Halo sahabat Pustaka Pengetahuan, pada artikel kali ini kita akan membahas tentang laporan Prakarya tentang minuman Brazilian Lemonade. Pada artikel ini silahkan baca sampai selesei, sehingga ada manfaat dan informasi yang dapat kita terima.
Judul :
Pengolahan Minuman Brazilian Lemonade
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar belakang
Yang melatar belakangi kami membuat minuman Brazilian lemonade adalah karena minuman ini sangat kekinian dan juga sangatlah segar. Bisa dinamai Brazilian lemonade adalah minuman yang berasal dari Brazilian sesuai dengan namanya yang dimana es dipadukan dengan lemon yg menyegarkan plus ditambah dengan campuran susu yang membuat minuman ini menjadi minuman yang sangat menyegarkan di siang hari.
B. Moto
Strenght (kekuatan)
Minuman ini memiliki rasa yang segar dan manis, ditambah lagi dengan warnanya hang menarik membuat pelanggan penasaran untuk membeli.
Weakness (kelemahan)
Banyaknya minuman viral baru di Indonesia yang dimana membuat Brazilian lemonade menjadi kurang disorot karna kurang viral di Indonesia
Opportunity (peluang)
Dengan sedikitnya kompetitor yang menjual Brazilian lemonade kami yakin ini akan membuat konsumen menjadi penasaran dan tertarik, ditambah cuaca yang belakangan ini sangat panas membuat minuman ini sangat cocok untuk kita semua
Threat (ancaman)
Banyaknya orang orang yang belum tau tentang minuman ini membuat minuman ini menjadi kurang disorot
BAB II
PEMBAHASAN
Bahan
- jeruk nipis
- air putih
- es batu
- susu kental manis
- gula
Alat
- Sendok besar
- Sedotan
- blender
- pisau
- saringan
- telenan
Cara pembuatan
- Cuci bersih jeruk nipis dan buang ujungnya lalu potong menjadi 8 bagian
- Masukan 10 sendok gula dan 6 gelas air ke dalam blender
- Masukan jeruk nipis yg telah dipotong
- Setelah tercampur halus saring dan buang ampasnya
- Lalu masukan 10 sendok besar susu kental manis
- Masukan es batu ke tempat yg telah disediakan lalu tuang Brazilian lemonade dan siap untuk dinikmati
BAB III
RINCIAN BIAYA
Harga barang yang dibeli
Barang Kuantitas Harga
nutrijell 2 pcs 10.000
gula ½ kg 10.000
SKM 1 kaleng 12.000
Es batu 18kg 18.000
jeruk nipis 1 kg 20.000
Sedotan 1 pack 5.000
Print proposal 4 halaman 5.000
TOTAL 80.000
= 10.000/org
1. BEP
BEP = Fixed cost
profit variable cost
FC = 80.000
P = 30 pcs x 5.000 = 150.000
VC = 3000
BEP = 40 pcs
BAB IV
PENUTUP
Kesimpulan
Berdasarkan proposal ini, dapat diambil kesimpulan bahwa Brazilian lemonade adalah minuman yang sangat cocok diminum saat cuaca panas, rasanya yang manis dan segar juga akan membuat pelanggan ingin meminumnya lagi. Kelebihan dari Brazilian lemonade ini adalah cara pembuatannya yang mudah dengan biaya yang murah.
Saran
Dalam membuat Brazilian lemonade ini pastikan lemon dimasak dan diaduk sampai rata, hingga tak ada rasa asam yang berlebihan. Dan juga mencampur lemon kedalam blender tidak berlebihan sehingga menciptakan rasa yang sempurna.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar