Teks Laporan Hasil Percobaan

Kecambah Kedelai ( Tauge Kedelai )

Tanaman kedelai, atau kacang kedelai merupakan salah satu dari tanaman jenis polong - polongan yang biji menjadi bahan dasar beberapa makanan dan minuman seperti susu, kecap, tahu, dan tempe dan sebagainya. Biji dari tanaman kedelai ini jika ditumbuhkan atau ditanam kembali akan menghasilkan kecambah sehingga bisa dijadikan sayuran pelengkap gizi. Kecambah kedelai merupakan salah satu sayuran yang memiliki kandungan gizi yang baik. Selain menyehatkan, kecambah kedelai juga memiliki rasa khas yang lezat sehingga banyak disukai oleh masyarakat Indonesia

Judul

Membuat Kecambah Kedelai

Tujuan

Percobaan ini dilakukan agar dapat mengetahui bagaimana cara membuat kecambah dari kacang kedelai. Sehingga kecambah dari kacang kedelai ini dapat menjadi menu sayuran yang dapat kita makan dan menambah gizi bagi tubuh. 

Alat dan Bahan

Berikut :

• Biji kedelai yang sudah kering
• Menyediakan wadah ukuran besar
• Air untuk membersihkan dan merendam kedelai
• Ember yang ada lubang - lubang kecil di bagian bawah atau besek bambu

Langkah - Langkah

1. Pisahkan kacang kedelai yang rusak dengan yang masih bagus.
2. Membersihkan kedelai yang sudah dipersiapkan dari kedelai yang rusak lalu gunakan wadah untuk mencuci kedelai.
3. Merendam kedelai yang sudah dibersihkan sampai seluruh kedelai terendam. 
4. Lalu tunggu proses perendaman dengan waktu antara 6 - 8 jam.
5. Biji kacang kedelai yang sudah direndam akan tampak mekar selanjutnya dilakukan proses penyemaian dengan memindahkan kedelai pada ember yang telah dilubangi atau besek bambu.
6. Selanjutnya simpan kedelai pada tempat yang lembab dan tidak terkena sinar matahari.
7. Lakukan penyiraman biji kedelai antara 3 - 4 jam.
8. Lalu akan muncul kecambah - kecambah kedelai.
9. Selanjutnya persiapkan kecambah yang bisa dipanen setelah 3 hari atau setelah kecambah panjang.

Hasil Percobaan

Kecambah dari kedelai yang dibuat berdasarkan prosedurnya akan menghasilkan kecambah kedelai yang panjang dan siap diolah menjadi makanan lezat dan bergizi. Biji kedelai sedikit saja sudah bisa menghasilkan kecambah yang banyak dan beratnya mencapai dua kali lipat. Sehingga dapat kita gunakan sebagai sayuran atau menu makanan lainnya.

Kesimpulan

Prosedur membuat kecambah kedelai dapat dilakukan dengan sangat mudah dan cepat sehingga siapa saja dapat mempraktikannya. Perlu diingat bahwa setiap jenis kedelai memiliki kemampuan yang berbeda dalam menyerap air sehingga ada beberapa kecambah kedelai yang dapat dipanen sekitar 3 sampai 4 hari dan adapula yang lebih dari itu.

Demikianlah langkah - langkah cara membuat kecambah dari biji kedelai atau tauge kedelai. Jika ada kesalahan atau kekurangannya dari pustakapengetahuan.com, silahkan ditambahkan pada kolom komentar yang sudah disediakan. 

Terima kasih sudah mampir berkunjung di pustakapengetahuan.com dan semoga bermanfaat.